ABOUT会社情報
会社情報
名称
株式会社とうがらしのやまだ
住所
大阪府大阪市生野区桃谷３丁目１８番５号
電話番号
06-6478-4522
代表者氏名
代表取締役会長 松下雄哉
取締役社長 山田良太設立
2021年5月
資本金
300万円
MESSAGE代表メッセージ
いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。職人たちと共に技術の向上に励みます。
代表 山田良太
GALLERY鶴橋山田の白菜キムチ
白菜は年間を通じて日本全国の旬の産地と契約することで品質を落とさず常に新鮮な原料調達を行っております。
じか塩による塩漬は水を使わない為、離水が非常に少なく白菜の旨味を最大限に活かすことで、食べた時のジャキジャキとした歯切れでより一層旨味を引き立てています。